Tips muottien käyttämiseen sisältävät erityiset sovellukset ja ylläpitomenetelmät erityyppisille muotteille.
Vinkkejä erityyppisten muottien käyttämiseen
Tin -folio/öljyinen paperi: Näitä kahta paperityyppiä käytetään usein leivontaan estämään ruoan tarttuminen leivinlokeroon. Tinfolio voidaan taittaa neliömäisiin paperilevyihin kakkujen nopeaa leipomista varten, lyhentämällä tuotantoaikaa. Öljypaperia voidaan käyttää erilaisten muotojen välipalojen muotoiluun ja valmistamiseen.
Moon Cake Mold: Soveltuu kovien taikinan välipalojen, kuten persikkakakkujen, mung -papujen kakkujen ja muotoisten keksien valmistamiseen. Se voi tehdä välipalojen ulkonäöstä hienompia ja sopii uusien kiinalaisten välipalojen valmistamiseen.
6- linkki/12- Link Mold: Käytetään pääasiassa muffinikakkujen valmistukseen, joka sopii pienten välipalojen tuotantoon.
Rat Poison Box Mold: Ennen käyttöä, levitä muotin vapautusaine tai moottoriöljy helpottaaksesi ja pidentää muotin käyttöikä. Käsittele varovainen huolellisesti, kun käytät muotin vahingoittamista.
Woren Pasta -muotti: Ennen ensimmäistä käyttöä puhdista se pesuaineella ja levitä öljyä pintaan, lämmitä sitten uuni leipoaksesi suojakalvon muodostamiseksi tarttumisen estämiseksi ja palvelun käyttöiän pidentämiseksi.
